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Miglior dolce di Natale, premiati all’Ascom gli studenti dell’Istituto Alberghiero di Rieti

Miglior dolce di Natale, premiati all’Ascom gli studenti dell’Istituto Alberghiero di Rieti

Edoardo Forconi, Andrea Castrucci, Francesca Ricci, Fabio Conti e Veronica Pierascenzi. Sono gli studenti dell’Istituto Alberghiero “Costaggini” di Rieti vincitori del Premio “Miglior dolce di Natale” organizzato durante “Dolcezze al centro storico” (7 ed 8 dicembre) e consegnato ieri presso la sede di Ascom-Confcommercio di Rieti dal presidente dell’Associazione, Antonello Castellani, dalla presidente dei Gruppo Giovani Imprenditori di Confcommercio Rieti, Antonella Torda, dal presidente della Camera di Commercio di Rieti, Vincenzo Regnini, dall’assessore alle Attività produttive del Comune di Rieti, Antonio Perelli, e dalla Dirigente scolastica dell’Istituto, Alessandra Onofri.

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Salisano, al via il progetto didattico-culturale promosso dal Frantoio Duranti

Salisano, al via il progetto didattico-culturale promosso dal Frantoio Duranti

Riparte per il terzo anno consecutivo il progetto didattico-culturale legato alla stagione della raccolta delle olive e basato sulla produzione dell’olio, promosso dal Frantoio Duranti di Salisano e diretto alle scuole di ogni ordine di grado. In seguito al riscontro positivo registrato per gli anni 2008 e 2009 e al conseguente manifestarsi dell’aumento dell’interesse e della richiesta nei confronti di questa iniziativa, anche per quest’anno l’imprenditore Giampaolo Duranti ha predisposto l’avvio di un nuovo ciclo di incontri tematici, aperti a scuole provenienti sia dalla provincia di Rieti che da quella romana.

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Montelibretti, frantoi aperti per la VI edizione di "Pane, olio e..."

Montelibretti, frantoi aperti per la VI edizione di

“Pane olio e …” giunta alla VI edizione aprirà i frantoi il 20 e 21 novembre a Montelibretti per celebrare la cultura dell’olio Dop, “perla verde” della Sabina.
La manifestazione si presenta come “una sagra nella sagra”  dove  la Pizza Fritta  che già nell’800 veniva portata in tavola con il pomodoro come fosse un primo piatto, sarà ora servita anche dolce. ‘Ci sarà poi  il Frittello con il Broccolo, anche questo appartenete alla tradizione sabina, da sempre sulle tavole nei periodi natalizi sarà principe della festa  il 20 in un itinerario lungo i sentieri dell’olivicultura, tra i frantoi e il centro storico di Montelibretti.

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Paganico Sabino, domenica 7 torna la Castagnata

Paganico Sabino, domenica 7 torna la Castagnata

Arte, cultura e gastronomia a Paganico Sabino con l’undicesima castagnata. Organizzata dalla locale Pro Loco, diretta dalla neopresidente Eleonora Fusco, in collaborazione con l’amministrazione comunale, domenica 7, nel paese sabino si terrà la terza sagra dell’anno, dopo quelle dei Vertuti del primo maggio e delle Sagne Strasciate del 25 luglio. L'appuntamento è alle 11 alla Chiesa dell’Annunciazione per ammirare i dipinti cinquecenteschi e alla Sala San Nicola per visitare il museo degli arredi sacri e della civiltà contadina.

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Un pezzo di Rieti al Salone del Gusto, presentato a Torino il prosciutto amatriciano del salumificio SaNo

Un pezzo di Rieti al Salone del Gusto, presentato a Torino il prosciutto amatriciano del salumificio SaNo

L’edizione 2010 del Salone del Gusto di Torino è stata un’edizione particolare che ha avuto come obiettivo quello di mettere in evidenza i prodotti ponendo al centro dell’attenzione i territori di produzione. Una metamorfosi che ha conquistato il grande apprezzamento di espositori e visitatori. Sono stati 200.000 i visitatori, il 30 per cento stranieri. Sul fronte espositori i 620 della precedente edizione sono diventati 910. Anche Rieti era rappresentata al Salone del Gusto di Torino, grazie a Coop Italia che ha voluto proporre al grande pubblico e agli operatori specializzati il prosciutto amatriciano Igp del Salumificio Sa.No. srl, azienda associata a Confindustria Rieti.

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Amatrice: record di presenze alla Festa dell'Autunno

Amatrice: record di presenze alla Festa dell'Autunno

Un vero e proprio record di presenze per la 16° edizione della Festa dell'Autunno di Amatrice, neanche le più ottimistiche previsioni potevano pensare ad un afflusso di turisti e curiosi cosi elevato, per un attimo a molti è apparso di essere ad Agosto, quando Corso Umberto è talmente affollato che non si riesce a vedere da dove comincia a dove finisce. Quindi grande successo per la manifestazione amatriciana,  che se pur aiutata dal felice "ponte" d'Ognisanti, ha dimostrato di essere sempre innovativa e di grande qualità soprattutto per la bontà delle golose pietanze proposte, rigorosamente legate alle tradizioni amatriciane.

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Confindustria Rieti al Sial 2010: le migliori imprese alimentari del territorio alla Fiera mondiale di Parigi

Confindustria Rieti al Sial 2010: le migliori imprese alimentari del territorio alla Fiera mondiale di Parigi

Confindustria Rieti prenderà parte per la prima volta quest'anno alla Fiera “SIAL” che si svolgerà a Parigi dal 17 al 21 ottobre al Parc des expositions Paris Nord Villepinte. Dopo l’Italie à Table di Nizza del giugno scorso, Confindustria Rieti ha deciso di partecipare al SIAL di Parigi, nell’ambito del programma di attività promozionale per l’anno 2010 a sostegno dell’internazionalizzazione delle imprese della provincia di Rieti.

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Bio sotto casa: al Mulino del Cantaro incontro tra produttori di biologico, consumatori e associazioni

Bio sotto casa: al Mulino del Cantaro incontro tra produttori di biologico, consumatori e associazioni

Sabato prossimo, 9 ottobre, alle ore 17.30, a Rieti, presso il Molino del Cantaro (Via di Villa Mari 3), si terrà un incontro tra i produttori di biologico del territorio, i consumatori, i gruppi d’acquisto e le associazioni per rafforzare il legame tra agricoltura biologica e comunità locali. L’incontro è organizzato da Aiab ( Associazione Italiana Agricoltura Biologica www.aiab.it) in collaborazione con l’Arci di Rieti e Slow Food Rieti, nell’ambito del progetto Bio Sotto Casa, promosso con il contributo dell’Unione Europea e dell’Italia. L’incontro è aperto a tutti. Si parlerà del valore dell’agricoltura biologica, sia in termini di miglioramento della qualità della vita per i consumatori, sia come metodo di coltivazione che permette di preservare la terra, bene prezioso ma limitato, a beneficio delle generazioni future.

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Parte l'Oktoberfest reatino, da stasera 10 giorni di birra e musica all'Edelbier

Parte l'Oktoberfest reatino, da stasera 10 giorni di birra e musica all'Edelbier

Uno stand di 500 metri quadrati nel centro Storico di Rieti, 7 mila litri di birra e musica dal vivo per ben 10 giorni. Sono questi i numeri della quinta edizione dell’Oktoberfest di Rieti organizzata dall’Edelbier. Dopo il successo delle 4 precedenti edizioni, anche quest’anno da oggi, giovedì 16, fino al prossimo 25 settembre, a Rieti, in via San Pietro Martire (accanto a Palazzo Sanizi) nel piazzale antistante il pub-pizzeria Edelbier, si svolgerà l’ormai consueto appuntamento con la festa che chiude l’estate e saluta l’arrivo dell’autunno all’insegna della buona birra, piatti tipici bavaresi, musica dal vivo e, soprattutto, tanto tanto divertimento.

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